VEGANE FLEISCHBÄLLCHEN


Diese Fleischbällchen sind nicht nur super lecker, sondern auch super einfach zu machen, also los geht's!


REZEPT 20 FLEISCHBÄLLCHEN:

Zutaten:

-400g Naturtofu

-5 EL Tomatenmark

-1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup

-1 klein geschnitte Zwiebel

-1 Zehe Knoblauch

-1 TL Oregano, Thymian, Paprikapulver

-Salz und Pfeffer nach Geschmack

-6 El Mehl

-2 EL Hefeflocken


ZUBEREITUNG:

1. Zerkrümle den Tofu in eine Schüssel und gebe das Tomatenmark, den Ahornsirup und Zwiebel und Knoblauch dazu.

2. Zerdrücke alles mit einem Kartoffelstampfer und gebe die restlichen Zutaten hinzu.

3. Verrühre es zu einem formbaren Teig und forme daraus ca. 20 Bällchen.

4. Brate sie in etwas Öl goldbraun an and verteile sie danach auf einem Backblech.

5. Backe sie bei 175 Grad für 20 Minuten und bereite währenddessen die Nudeln und eine einfache Tomatensauce zu.

6. Serviere die Fleischbällchen mit der Sauce und den Nudeln. Guten Appetit!



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